里山の遊び・体験教室
韓国スイーツ”ホットク”づくり♪ 〜大山・米子・松江まで車でアクセス良の宿、ゲストハウス てま里〜
はろ〜ん!てま里のカナコです。
今日は、南部町に韓国からハンリム大学からインターンで滞在している
ソラちゃんと一緒に、
「韓国スイーツづくり&韓国のハヤリを知っちゃお♪」というイベントを実施しました♡今回の韓国スイーツとは何かと言うと、
「ホットク」という甘〜い、パンケーキのような食べ物。
さてはて、どんなお味やら〜♪
初めに、「いたただきます♪」などの韓国語を教えてもらったり、自己紹介からスタート!
ハングルで名前を書くのにもチャレンジ⭐️
それから、ホットクづくりを開始します〜♪
作り方はとっても簡単。
イーストにお湯と水を加えて〜
ミックスを混ぜて〜
黒糖とシナモン、ナッツを加えて包みます。
そのあとは、
ホットクを潰す専用のプレスで押します!
興味津々〜〜!
ギュ〜〜〜〜〜〜!!
結構油を使います!!!
美味しそうに焼けて来ましたよ〜♡
いい匂い〜〜
和気あいあいと初めましての方も、
世代、性別、住む場所を超えてお話ししながら作ります。
さてさて
あっという間に出来上がり♪
ホットクは屋台で売っているファストスイーツ。
ソラちゃんから、
「最近は紙コップで挟んで食べるんです〜!」
ということで。
挟んでいただきま〜す!
みなさんいい笑顔〜♡
韓国では定番のゆず茶もご用意。
こちらも寒い日にはぴったり。
ホッとするお味。
最後に、ソラちゃんから韓国の「今」のハヤリを教えてもらいました。
ファッションやコスメ、食にちょっと詳しくなって楽しいです♪
あっという間の1時間30分。
満員御礼、15名での開催。美味しく楽しい会となりました。
ソラちゃんと一緒にこうした会をまた企画できたらいいな〜♪と思っています。